t55麵粉中筋
2010年12月6日—簡單來說T45是低筋麵粉,T55是中筋麵粉,T65為高筋麵粉。至於80110...似乎有點錯誤T65是低筋麵粉/T45才是高筋麵粉...背景真的太花了.1樓.背景 ...,快速搜尋按鈕.其它份量同品牌商品;商品特色·使用傳統石臼研磨,降低穀物成分破壞,粉質細緻麥香豐富·...
什麼是法國粉?筋度特性如何?為何可烤出薄脆皮?
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