set桌餐飲
2018年3月16日—【排桌】TableSetting英文稱作TableSetting,所以有餐飲人員簡稱為Set桌(中英混血的說法),有西式、中式排法〈這也是一門技術,需另外專文了〉。,藝術品及宣傳品。1-3菜單的種類.套餐菜單(Tabled'Hote);固定菜單(SetMenu)...放於客床上或桌上,或者...
誰是服務之星? 「SET桌王」比高下
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2014年8月18日—「SET桌王」是由上海鄉村餐飲集團聯合旗下兩品牌「上海鄉村」、「晶宴會館」所舉辦的餐飲服務競賽,比賽項目包含:滾桌、折口布、擺設餐具、酒水服務等, ...
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