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重焙烏龍茶的特色是其茶葉帶有重發酵產生的花果香、焙火的醇厚香,變得有了蜜糖香,茶湯更醇厚了。這種香氣一直是喜歡重焙烏龍茶的人忘不了的味道,也是重焙烏龍茶最大 ...,,宜蘭素馨茶-中/重烘焙烏龍茶/(半)熟茶(鐵觀音製程)【環保裸包】‖焙火香老師傅的獨門手藝·...
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焙茶即用火烘製茶葉,為製茶技術的一種。目的是進一步去除茶葉中所含水分,提高香味品質,提高保存效果等。烘焙是製作包種茶的重要步驟之一。
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