pasa廚房2016
當他2007創立「PASA廚房」後,對於年過半百才開始拿起菜刀的下廚人生,體會甚深!生涯際遇劇烈翻轉,24年來卻怡然自得!他是人稱PASA的江冠明老師。,,讓生命隨著呼吸緩慢下來,醞釀出漫滋慢味的PASA世界私廚房,慢料理,減法料理好滋味慢慢感受原味、慢慢體會自然和...
不確定的轉折—關於PASA廚房|方格子vocus
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2019年9月12日—該書敘述從臺北移民臺東,自我放逐的波西米亞人生故事,集中在第一、第二棟修繕農舍的庭園生活感想,些許懺悔錄自白,些許自我調侃趣味、伴隨出走挑戰歷練 ...
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