miso
Miso(みそor味噌)isatraditionalJapaneseseasoning.Itisathickpasteproducedbyfermentingsoybeanswithsaltandkōji(thefungusAspergillus ...,這裡有日本生鹽麴、麴之花鹽麴、韓國雞肉味噌等多款美味料理調味好選擇,口感溫和、味道層次豐富,絕對是廚房料理的小幫手...
味噌
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味噌(ㄘㄥ)(日語:味噌/みそ)為一種濃稠的、帶有強烈鹹味的醬,最常見於日本料理亦是受日本國家推廣的一種健康食品,韓國料理中也會出現。
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