素食家族

旅居美國多年的Jimmy，引進美式的蔬食料理方式，希望能在台灣推廣，要吃得健康，減少碳排放量，讓地球取得一個平衡，同時要顧及美味與飽足感，他並不強調自家餐廳為蔬食料理，而是 ...

在2012年的夏天，我們在天母的小社區內開啟了我們第一間義式料理餐廳——Miacucina。 當時的Miopane就像還在肚子裡的小孩一樣在悄悄的吸收養分中，從供應餐廳內的湯麵包 ...

2015年3月1日 — 「好不好吃和有沒有肉是兩回事，」老闆Jimmy Liu認為用心做菜才是重點。生於台灣從小到美國念書，他不愛吃肉偏愛蔬食，兩年前回台灣發現好多「假 ...

2015年5月19日 — 旅居美國多年的Jimmy，引進美式的蔬食料理方式，希望能在台灣推廣，要吃得健康，減少碳排放量，讓地球取得一個平衡，同時要顧及美味與飽足感，他並不強調自家餐廳 ...

2019年1月7日 — 可能是進駐許多間百貨公司的MiaCucina。新光三越台北南西店，甚至將門面般的二樓重點位子給了這間蔬食餐廳。隸屬於野椿集團的MiaCucina ... Jimmy Liu ...

2015年3月31日 — 老闆Jimmy擁有細胞學背景，在美國做了多年空間及平面設計，還自創有機產品品牌，一次偶然回台的機會，因緣際會就開起了餐廳。「『Mia Cucina』是義大利文，意思 ...

野椿企業餐飲集團自2012年7月創立MiaCucina義式創意蔬食餐廳，以感恩地球、環保飲食、減碳餐飲為經營宗旨，以真實、原味、零味精、零添加物的產品品牌精神，期望與消費者共同 ...