carol起士

2017年8月16日 — 主麵團材料: 中種麵團全部,高筋麵粉70g,低筋麵粉30g,全脂奶粉20g,牛奶60g, 細砂糖15g,鹽1/4茶匙,橄欖油15g 步驟: 1.將中種麵團加上所有材料放入盆中,再倒 ...

2019年11月27日 — 巴斯克焦香乳酪蛋糕- 乳酪濃郁，充滿焦糖風味~ 詳細食譜及實作影片請參考以下聯結: ...

2020年5月6日 — 老師，請教您，芋泥蛋糕捲，我的模具是35 ＊28公分，請問材料要如何調整，用五顆蛋會不會太多，芋泥部分不用奶油，請問改成植物油和豆漿，該如何調整 ...

2018年10月17日 — 乳酪蛋糕食譜集合 · 布朗尼乳酪蛋糕 · 翻轉焦糖鳳梨乳酪蛋糕 · 乳酪球。Cheese ball ( 附實作影片) · 原味日式乳酪條 · 奧利奧乳酪蛋糕( 附實作影片) · 榴 ...

2009年2月7日 — 這是乳酪含量超過60%的重乳酪蛋糕，每一口滿滿都是乳酪的濃郁及香甜，口感扎實卻細密，奶香濃重，但是做法卻簡單容易上手。不需要打蛋白霜，只要注意攪拌 ...

2009年2月6日 — 紐約經典重乳酪蛋糕 · 1.將奶油乳酪用打蛋器打成乳霜狀 · 2.依序將細砂糖,雞蛋(1顆一顆加),低筋麵粉,檸檬皮,酸奶油加入攪拌均勻 成為一個細緻的乳酪麵糊( ...

2008年1月18日 — 輕乳酪蛋糕 · 1.先做起士麵糊,將起士切小塊,加入牛奶放到爐上用中小火加熱到起士融 化就關火. · 2.趁熱加入無鹽奶油及細砂糖攪拌均勻至奶油融化 · 3.再來 ...