beer種類

2020年4月21日—啤酒最重要的分別在於使用的酵母，以及發酵的溫度，並從而分為Lager及Ale兩大類。Lager是較常見的一種，它們使用較低溫的發酵方式，很多著名的啤酒品牌 ...,啤酒的種類·1.精釀啤酒廠是小型啤酒廠·2.精釀啤酒和精釀啤酒的標誌是創新。·3.精釀啤酒通常由大麥麥芽等傳統原料製成；為了與眾不同，通常會添加有趣且有時非傳統的 ...,2023年7月17日—波點都會飲下啤酒，加上CraftBeer越來越盛行，香港也有大量本地手工...

參考資訊如下
【啤酒小百科】細分100種飲過未必一定識飲 - 形而

2020年4月21日 — 啤酒最重要的分別在於使用的酵母，以及發酵的溫度，並從而分為Lager 及Ale 兩大類。Lager 是較常見的一種，它們使用較低溫的發酵方式，很多著名的啤酒品牌 ...

啤酒入門：啤酒初學者必看！

啤酒的種類 · 1. 精釀啤酒廠是小型啤酒廠 · 2. 精釀啤酒和精釀啤酒的標誌是創新。 · 3. 精釀啤酒通常由大麥麥芽等傳統原料製成；為了與眾不同，通常會添加有趣且有時非傳統的 ...

甚麼是Lager？甚麼是Ale？一文學懂啤酒背後必學知識

2023年7月17日 — 波點都會飲下啤酒，加上Craft Beer越來越盛行，香港也有大量本地手工啤，但是你有沒有真正了解啤酒是甚麼回事？ ... 原來不同種類的啤酒，配上不同款式的 ...

【Craft Beer】一篇入門!精釀啤酒7大種類

2020年10月17日 — 精釀啤酒種類兩大家族：Ale & Lager · 頂層發酵的【Ale艾爾啤酒】，又稱麥酒。 · 底層發酵的【Lager拉格啤酒】，也譯為窖藏啤酒。

啤酒

應用於釀造的許多種自然或人工培養酵母可以概略的分為三種：愛爾啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。這些酵母的學名 ...

來手啤酒吧｜啤酒名詞大解惑

2018年8月6日 — 愛爾啤酒主要包括下列幾種酒系: 淺色艾爾(Pale Ale)、印度淺色艾爾（India Pale Ale, IPA）、美式印度淡色艾爾(American IPA, APA)、琥珀艾爾(Amber Ale) ...

簡單幾分鐘帶你認識常見的啤酒種類！

2022年3月14日 — 走進便利超商或是大賣場看到架上的琳瑯滿目的罐裝啤酒，包裝上都會寫著啤酒的類別比較常見的種類大多是拉格啤酒、艾爾啤酒、IPA啤酒、陶斯特等等.

還在煩惱看不懂外國酒標？帶你認識9 種常見啤酒種類

2016年7月27日 — 還在煩惱看不懂外國酒標？帶你認識9 種常見啤酒種類，找出屬於你的Beer！ · 上層發酵啤酒：愛爾型(Ale) 啤酒 · 印度淡色愛爾啤酒(India Pale Ale / IPA)

【啤酒入門】啤酒種類風味合輯

啤酒初學者必看的種類風味 · 1. Pilsner 皮爾森：產於捷克，淡金黃色，酒精濃度較低。 · 2. Dunkel 慕尼黑黑啤酒：麥味濃郁，還有咖啡香。 · 3. Bock 烈性黑啤酒：源於德國 ...

什麼是「艾爾」「拉格」「IPA」？14 個你一定要知道的啤酒種類 ...

2020年6月5日 — 首先必須要知道啤酒再多種，但大致上可以二分法分成「艾爾Ale」跟「拉格Lager」兩種，區別在於製作方式：「艾爾」啤酒發酵時酵母主要活動在麥汁的「頂部」 ...