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黑豆 黃豆 蛋白質
2022年3月8日—而黃豆及黑豆由於品系不同,造成顏色上的差異。豆類富含優質的蛋白質,每100公克含有12-37公克的蛋白質。另外,富含礦物質鉀、鎂、鐵 ...,2022年12月13日—大豆家族的成員各有營養,毛豆的蛋白質含量相當豐富,是三者中比例最高的。同以100公克相互比較...
黃豆、黑豆誰更營養?1表看懂大豆家族的身世之謎
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2018年10月12日—黃豆與黑豆,兩大富含蛋白質的豆類代表!黃豆、黑豆和毛豆指的都是大豆。因種皮顏色的不同,大豆可分為黃豆、黑豆、青豆和茶豆四種,由於台灣最常見 ...
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