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黑豆 黃豆 蛋白質
2022年3月8日—而黃豆及黑豆由於品系不同,造成顏色上的差異。豆類富含優質的蛋白質,每100公克含有12-37公克的蛋白質。另外,富含礦物質鉀、鎂、鐵 ...,2022年12月13日—大豆家族的成員各有營養,毛豆的蛋白質含量相當豐富,是三者中比例最高的。同以100公克相互比較...
3款豆營養解密!毛豆蛋白質最高黑豆成分超特別
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2023年8月31日—除此,營養師李婉萍先前指出,黃豆、黑豆及毛豆的蛋白質含量,跟肉類比不相上下,50克新鮮豆類有7克蛋白質,約是30克肉的蛋白質量;另外,還含有多種 ...
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