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麵粿麥仔煎
2021年1月2日—在馬來西亞的檳城,依bān-tsian-kué音譯成「曼煎粿」或「慢煎粿」。到了霹靂州的怡保一帶,因其形貌被稱為「大塊麵」,吉隆坡的廣東人則稱它為「煎燶包」 ...,,2022年4月18日—1.將麵粉、砂糖、雞蛋、鮮奶混合在一起,用攪拌器攪拌均勻,加入油脂,最後...
古早麥仔煎麵煎粿,不失敗秘訣一次就會!
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2022年4月18日—1.將麵粉、砂糖、雞蛋、鮮奶混合在一起,用攪拌器攪拌均勻,加入油脂,最後加入無鋁泡打粉拌勻,蓋蓋子放置室溫下,靜置醒麵糊20分鐘(非發酵只是鬆弛)。
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