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麥煎粿
2022年4月18日—1.將麵粉、砂糖、雞蛋、鮮奶混合在一起,用攪拌器攪拌均勻,加入油脂,最後加入無鋁泡打粉拌勻,蓋蓋子放置室溫下,靜置醒麵糊20分鐘(非發酵只是鬆弛)。,2022年6月10日—「滿煎糕」、「冷糕」、「麥煎餅」、「曼煎粿」這所有的名稱指的都是同一樣食...
麥仔煎、麵粉煎by 熊大的廚房
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2022年6月10日—「滿煎糕」、「冷糕」、「麥煎餅」、「曼煎粿」這所有的名稱指的都是同一樣食物,我小時候稱它為「三角餅」。不管是菜市場、夜市或是放學時路邊的小 ...
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