鱔 魚 意麵 羹 作法
2024年5月10日—1.鱔魚去頭切片備用。·2.備滾水鍋,關火下意麵,燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾,備用。·3.起鍋熱油,將洋蔥絲炒軟後,加入蔥段、蒜末、辣椒片爆香,下高麗菜絲 ...,2014年1月6日—鱔魚意麵可說是台南的招牌小吃之首,但是我今天買到花枝,就改做花枝意麵羹,花...
【料理】鱔魚意麵花枝意麵 - Jordan Wu的部落格
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2016年12月14日—【料理】鱔魚意麵花枝意麵·1.鱔魚切塊(煮前不水洗或去除水份,含水會不脆).醬汁做法步驟2~9:·2.加五印醋/烏醋/工研白醋各一碗,比例為1:1:1。·3 ...
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