電磁爐、IH 爐、黑晶爐該選哪一種？優缺點分別是…

2017年3月9日 — 黑晶爐就是電陶爐，使用時會加熱表面的玻璃，再導熱至鍋子。 優點». ・保溫性強。黑晶爐在長期加熱、保溫的效果上比電磁爐優秀，只要加熱到 ...

2021年7月5日 — 而電陶爐(又稱作黑晶爐) 則是使用「紅外線」來發熱，並且透過面板和鍋具接觸來加熱。 也因為面板與鍋具接觸面積有限，所以會散發熱氣到周圍，產生空間悶熱 ...

飛利浦是黑晶爐中最多人推薦的品牌，這款電晶爐擁有八段火力控制，能夠掌握精確烹調效果，主打無論是煎、煮、炒、炸、燉都可以輕鬆辦到！附有自動斷電功能增強安全性，讓 ...

2022年12月1日 — 黑晶爐又稱作電陶爐，是透過鹵素燈管加熱玻璃面板，屬於自體發熱，使用時會有紅色的鹵素燈光。 優點 ．保溫效果佳：加熱速度較慢，不過加熱到一定溫度時， ...

了解兩種截然不同的電子爐類型，最後就來做一個統整比較，爐子加熱的方式不同、需要注意的細節也不一樣，最後就來跟大家分析一下電磁爐/IH爐、電陶爐/黑晶爐的選購指南， ...

2023年11月9日 — 黑晶爐也能稱作電陶爐，同樣使用電能加熱，不過是以鹵素燈的加熱技術對爐面進行加溫，耗能也相對較高。 優點. 適合多種鍋具：黑晶爐的加熱可適用多種鍋具 ...