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阿泰泰國菜
2023年12月1日—泰國菜是中南半島飲食文化的熔爐,伴隨移民足跡與全球化腳步飄洋來台後,融匯出既泰又華,並結合台灣的獨特料理。《VERSE》訪問台灣泰菜天王阿明師與 ...,2020年8月21日—這過程中除了熟悉的「泰北菜」,本身喜歡做菜的阿泰開始研究泰國菜系,慢慢的做...
阿泰先生
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前天,阿泰先生突然很想念泰式料理,就點了家附近的泰式料理,分別有綠咖哩、椒麻雞,滿心期待想要來回味泰國味道。前情提要,阿泰先生是,藍帶泰式高級班畢業的泰式廚師, ...
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