阿基師香酥鴨做法
,2012年4月19日—做法:1.鴨腿肉和骨之間劃開,鴨皮朝下乾煎出油至金黃,放入壓力鍋中。2.蔥段、1/2顆洋蔥、黑胡椒粒、白胡椒粒、紅蔥頭、蒜仁、薑、薑黃粉、香菜子粉、 ...,2.肉漿:使用五花肉及鴨肉各半,五花肉攪碎,鴨肉去皮切成約2公分長、0.5公分的長...若想自...
【鴨肉】阿基師「八寶葫蘆鴨」 & 詹姆士「南洋香酥鴨」
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