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金牌吐司水合法
2018年1月17日—吳寶春師傅金牌牛奶吐司-老麵+水合法+低發+麵包機版本(附食譜)·2.·加牛油,低速打·分鐘,待牛油跟麵團融合,轉中速打至有薄膜·3.·取出麵團 ...,2016年10月25日—[Toast]二次挑戰吳寶春金牌牛奶吐司水合法實驗大成功免揉麵糰超方便~·1.將麵粉、糖、海...
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2016年10月25日—[Toast]二次挑戰吳寶春金牌牛奶吐司水合法實驗大成功免揉麵糰超方便~·1.將麵粉、糖、海鹽跟酵母倒入鋼盆,用刮刀稍微拌勻後,加入水跟牛奶成團,稍微無 ...
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