酥炸銀魚
1.将银鱼洗净,放料酒、盐腌10分钟。2.鸡蛋清打成泡沫状,加入湿淀粉搅匀。3.银鱼放入蛋清糊碗中搅匀。4.油烧至七成热时,将银鱼逐条下入炸透,捞出,撒一点花椒盐即 ...,嚴選大銀魚肉質細嫩無刺好入喉,非常適合小朋友或老人,裹粉酥炸料理,外層酥酥脆脆一口接一...
教你调一碗面糊,炸的银鱼香酥脆好吃,放久也不会变软
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2021年8月30日—1、调面糊的时候,很多人知道要加鸡蛋,加入鸡蛋会使得面糊更加蓬松,炸的银鱼口感特别酥脆,但是除了鸡蛋,再加上点食用油,食用油的加入便可以起到 ...
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