小祿ㄟ小食記 台南國華街 茂雄蝦仁肉圓 在地老店好滋味

2018年7月23日 — 艾薇這週末來到台南保安路，除了吃最愛的阿鳳浮水魚羹外還吃了一盤蝦仁肉圓，在保安路上其實還蠻多蝦仁肉圓可以吃的，就看大家喜歡哪間自己挑吧! 〖茂雄 ...

2023年10月24日 — 「茂雄蝦仁肉圓」 第二代老闆娘曾秀華，承襲公公留下的手藝，小小肉圓包裹的每樣食材都很講究，來自安平港的手剝火燒蝦，五花肉、紅蔥頭等內餡，最後淋上 ...

2020年9月17日 — 【台南中西區】茂雄蝦仁肉圓台南保安路小吃淋上充滿蝦味的醬汁好美味 ... 這篇就來簡單紀錄分享囉！ ... 於是就買回飯店吃囉！ ... 我第一次吃覺得還滿不錯的！

2017年4月24日 — 茂雄的蝦仁肉圓的厲害之處就在於它的醬料，是完全以蝦殼蝦頭下去熬煮而成，所以當我們在吃的時候便可以很深刻感受到濃濃的蝦鮮味，有別於一般外面再吃的 ...

2021年1月31日 — 阿姨說這家是老字號蝦仁肉圓，開店歷史悠久到她自己也記不清，只記得以前是在康樂市場後來才搬到保安路上，店裡位置少少的，還好當天去的時候不用排隊， ...

2019年5月16日 — 有超過70年歷史的茂雄蝦仁肉圓，是台南蝦仁肉圓的創始老店，這裡的蝦仁肉圓是採清蒸方式，用在來米和少許地瓜粉調配的肉圓皮，吃來QQ帶軟。每一顆5 ...

今天再度前進台南保安路，跟著人氣來吃看看這間「茂雄蝦仁肉圓」，得知本店開業至今70多年，是台南蝦仁肉圓最古早的創始老店，老舊裝潢的小店面，內用只擺上三張桌子， ...

2021年2月1日 — 台 南國華街有好多各有特色好吃的肉圓，「茂雄蝦仁肉圓」鮮甜的火燒蝦肉圓也十分有名氣。 位在保安路上，充滿復古風味裝潢的蔡三毛豬血攤旁邊，有一次 ...

2018年1月27日 — 肉圓Size並不大，但裏頭的配料非常的紮實有誠意，可以吃到火燒蝦的鮮味，醬汁的部分也調製得不錯，跟肉圓非常的搭。這裡的芋粿也滿香、滿Q彈好吃的，推薦 ...