「活蛞蝓」釀食安疑慮！營養師曝「5大預防重點」：誤食恐害癱

蛞蝓是屬於雜食性的動物，許多植物的葉花、果實、幼芽、莖、根等都可作為它們的食物。蛞蝓能食幾十種植物。常食黃瓜、番茄、柿椒、白茱、油菜、菠菜、莧菜、馬鈴薯、蠶豆、 ...

2022年10月1日 — 探索蛞蝓Slug的神秘世界和其與蝸牛Snail的親緣關係，揭示鼻涕蟲的獨特特徵，以及腹足類軟體動物的科學分類。解析生食蛞蝓可能帶來的潛在風險， ...

2024年5月27日 — 蛞蝓主要食用植物的嫩葉與嫩芽，常見於葉菜及瓜果類食材，如果清洗時未仔細檢查挑去，後續餐點處理又未發現即可能造成食安問題，此次兩起事件分別是於紅 ...

2024年5月28日 — 對此，營養師指出，蛞蝓主要食用植物的嫩葉與嫩芽，常見在葉菜及瓜果類食材，而蝸牛、蛞蝓可能含有寄生蟲「廣東住血線蟲..(蛞蝓 ... 食物，如果僅食入少量 ...

2024年5月28日 — 近日蛞蝓風波不斷，接連好幾間餐廳都中獎，對此，就有營養師點出「5種預防方法」，包括不要生吃或食用未煮熟的食物、軟體及甲殼類動物應煮沸再食用、肉類 ...

(四)蛞蝓喜歡吃什麼食物: 1.方法: (1)準備飼養箱一個,黑布罩一個及各種食物 ... (七)蛞蝓的食物是植物,地瓜、芋頭、香菇都很喜歡,但不吃有氣. 味的大蒜,因此種大蒜 ...

2024年5月19日 — 醫師今天指出，食用未煮熟的蝸牛和蛞蝓，或是受其黏液污染的食物，可能感染「廣東住血線蟲」，嚴重恐造成腦膜炎。 北市連鎖壽司店遭控餐點內有蛞蝓衛生局 ...

蛞蝓除了食用植物的嫩葉與嫩芽，也會啃食蔬果的幼芽與幼果，根據觀察，蛞蝓的菜單包括甘藷葉、甘藍、芥菜、花椰菜、菠菜、蘿蔔、瓜類、葡萄、空心菜、草莓、花卉... 等作物 ...