2012年11月1日—這一次我沒有把牛肉比較肥的地方切乾淨,湯頭看起來比較油一點下一餐在加熱之前把凝結的肥油撈掉就會清淡一點!!!,收藏食譜以便日後查看.薑絲清燉牛肉湯.嫩薑絲炒牛肉.牛肉片300g•嫩薑絲100g•米酒1茶匙•醬油1茶匙•水1茶匙•太白粉1茶匙•香油1茶匙•黃豆...
我要征服臺南牛肉湯!!!
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2022年11月14日—1.薑絲篇牛肉湯配薑絲吃是再也平凡不過的動作和習慣!但這個習慣現主時應該要調整了!過去牛肉屠宰的週期不像現在這麼短.屠宰的數量也沒這麼多.所以牛肉 ...
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