花豆大紅豆
2012年11月1日—豆子種類豐富,各有千秋。而這有著腎形的大紅豆,能在豆子中稱起王來,想必有其特殊的獨到之處。...大紅豆又稱為花豆,自古就被認為是養生食品,能利尿 ...,花豆又稱為大紅豆,因為他的表皮有花紋而得名,含有豐富的蛋白質,醣類,膳食纖維,磷,鐵,...
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花豆又稱為大紅豆,因為他的表皮有花紋而得名,含有豐富的蛋白質,醣類,膳食纖維,磷,鐵,鈣還有維生素B1,B2等營養素!花豆因為顆粒較大,所以煮的時候,需要浸泡到脹大,比較省時,可以煮成甜湯,也可以蜜成花豆,也可以煮熟拌成沙拉配角!
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