芋頭控必學年菜「香酥芋泥雞」作法超簡單

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2013年11月3日 — 料理步驟 · 1. 備好材料，芋頭切塊蒸熟，雞肉用醃料醃約5分鐘，開陽洗淨切末。 · 2. 蒸好的芋投放入豬油、鹽、糖、胡椒粉、香油、麵粉、切碎的開陽~芋頭壓 ...

2021年1月19日 — 步驟. 雞腿排用醃料醃漬半小時備用，醃漬好放入烤箱用200度烤30分鐘。 芋頭削皮切塊蒸熟。 蒸熟後取出放置調理盆中，放入油蔥酥、鹽、雞油、太白粉攪拌 ...

2022年1月11日 — 調味料： 細砂糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉少許、太白粉1大匙.

2022年1月11日 — 芋頭控必學年菜！「香酥芋泥雞」外層酥脆內餡濃郁加入2食材美味升級 ... 調味料： 細砂糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉少許、太白粉1大匙.

氣炸：芋泥雞冷藏退冰，皮朝上放入氣炸鍋，溫度設定160度，時間8～10分鐘，再將溫度設定180度，時間8～10分鐘。 油煎：芋泥雞冷藏退冰，皮朝下小火煎10分鐘，翻面後小火煎 ...

2024年1月3日 — 今天這家是好吃的肉鬆 芋泥太水有點可惜，再加上雞蛋糕中心沒熟，還能吃到麵糊，芋泥口味應該要再多烤一下 或許芋泥是冷藏保存，添加到麵糊中會讓整體溫度 ...