,材料:.○1老豆腐10塊○2小芥菜、蛋殼、紅莧菜、筍殼、大蒜、蔥頭、薑片各適量調味料:無.作法:.1.取一大容器,注入清水(水量要淹過材料),加上全部材料○2 ...,,2019年6月26日—製備臭豆腐所用的臭滷水,在傳統上以蔬菜、動物內臟、魚類為基底,混雜泡置大約一個月...
臭豆腐
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