自製黑糖饅頭
2022年10月27日—料理步驟·1.溫水加入黑糖溶解備用·2.麵粉過篩加入酵母,在加入溶解黑糖水,揉成團三光(盆光,手光,麵團光),移出至桌上在用力揉6-7分鐘麵團,至 ...,,2013年8月9日—1.先把黑糖150g加到水260g中,讓黑糖完全溶解·2.把酵母粉5g倒進黑糖水裡稍微攪拌...
黑糖饅頭by 熊家的廚房
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2022年5月23日—步驟.先將黑糖融於溫水中,或上鍋加熱將黑糖煮化,記得放涼再使用.將所有材料一起拌勻揉成麵糰,鬆弛5分鐘.將麵糰揉至光滑,需10分鐘以上。
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