美國牛小排火鍋片
美國無骨牛小排是牛排中油花豐富均勻的部位。口感嫩,不太有肉筋。對於最在意口感牛排老饕,除了菲力,另一個首選就是牛小排了。取自肋脊部,嚴選美國CHOICE等級牛小 ...,全程冷藏,RIB/脊部,火鍋片規格修切,大理石油花豐富,口感軟嫩,適合火鍋/燒烤/快炒。產地...
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美國Choice等級牛小排火鍋片,取自帶骨牛小排去除其第6、7、8根肋骨之精肉部份切成適合涮火鍋及燒烤的薄片,油花紋路均勻密布的獨有特性,彷若漂亮的大理石紋,略帶嚼 ...
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