美國安格斯黑牛
Auroraangusbeef從成立至今將近80周年固定配合3個農場位於美國中西部伊利諾州,.專門飼養殖高規格100%純種黑安格斯牛,平均飼養歲數約20~25個月屠宰。,安格斯黑牛被視為美國牛的頂級象徵,被公認為最具高品質肉質潛力的牛種,富含細緻均勻的油花而無過量的殘脂,肉...
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...安格斯的牛培育而來,沒有角,毛皮為黑色或紅色,下腹可能是白色,成年公牛的體重可達800公斤左右。在美國紅色和黑色被認為是兩個品種,黑安格斯牛較多,2005年 ...
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