美國安格斯黑牛

Aurora angus beef 從成立至今將近80周年固定配合3個農場位於美國中西部伊利諾州，. 專門飼養殖高規格100% 純種黑安格斯牛，平均飼養歲數約20~25個月屠宰。

安格斯黑牛被視為美國牛的頂級象徵，被公認為最具高品質肉質潛力的牛種，富含細緻均勻的油花而無過量的殘脂，肉質更是細嫩多汁。 100 頭牛大約只有7 頭牛能取得安格斯認證 ...

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... 安格斯的牛培育而來，沒有角，毛皮為黑色或紅色，下腹可能是白色，成年公牛的體重可達800公斤左右。在美國紅色和黑色被認為是兩個品種，黑安格斯牛較多，2005年 ...

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容量：300 g / 片【冷凍品】買一送一☆Black7 - 喰肉 精緻肉舖是目前新竹區唯一有合格CAB認證書店家☆板腱牛排是指牛肩胛內側部位的肉片，屬於油脂含量少的瘦肉由於 ...

擁有美國CAB高品質認證，取自牛肩胛部位，肉質結實帶油、筋且擁有極為豐富的油花，因為油脂分布均勻，適合香煎.燒烤或是燉煮，建議7分至全熟，最能品嚐香脆的筋肉跟 ...

2021年1月15日 — 美國安格斯黑牛的體型美國是全球前五大牛肉出口國之一。安格斯黑牛是牛種的一種，以黑色的毛色與無角為其主要特徽，所以也稱為無角 ...