紅豆q餅做法
,古早味紅豆Q餅·1:油皮22g包油酥18g收口朝下用擀麵棍擀開,捲起一次再擀開,再捲一次後壓扁桿成圓形。·2:包入肉鬆內餡,收口朝上桿平後表面沾取白芝麻(白芝麻需 ...,2022年4月7日—近年台灣麻糬Q餅很火紅,四層內餡:肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡,鹹甜鹹甜,好吃...
【台灣Q餅麻糬餅】餡料豐富口感滿滿的必學中秋糕點
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2019年9月18日—內餡作法1.紅豆餡30g包入麻糬20g、過篩鹹蛋黃10g、肉脯10g.油皮作法;2.將油皮所有材料拌勻成團,揉至呈光滑狀後靜置鬆弛15~20分鐘.油酥作法;3.低筋 ...
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