畬手工巧克力
YuChocolatier‧畬室為臺灣精品手工巧克力品牌。擅長融匯東西方食材與文化,創造獨特動人的巧克力品嘗體驗。,YUCHOCOLATIER畬室以味為道,專注呈現精緻巧克力本味與多樣風土食材的融合之美。自2015年創立後,融匯東西文化,獲多項國際殊榮,不斷探索、創造具國際語彙...
稻町森X 畬室主廚鄭畬軒X Manuel|從零開始的巧克力必修課
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威士忌漬龍眼的煙燻香氣,融合巧克力的微苦與軟焦糖的微甜,是成熟細膩的大人滋味.授課老師:稻町森法式甜點舖Pia.25層手工煎製餅皮,與綿密濕潤的巧克力奶餡層層堆疊 ...
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