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生滾粥做法
2023年8月11日—料理步驟·1.十穀米&紅蘿蔔洗淨後加入水蓋鍋煮滾,可先關火放置悶熟(較省瓦斯)·2.粥約接近七分軟爛,加入魚塊&薑絲繼續悶煮·3.待魚塊快熟透前 ...,2021年1月1日—料理步驟·1.洗淨米後,加入水至蓋過米,再加入油和鹽,浸泡1小時後倒走水。·2.加入8碗...
蟹粥食譜│生滾蟹粥用乜蟹最鮮味?半小時煲出綿滑粥底
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2023年12月24日—做法·1.米跟陳皮同浸半小時。把浸米水倒起留用。米加油拌勻備用。·2.將浸米水加清水至2400毫升,先煲滾。加入米,中大火煮開10分鐘,期間不蓋上,要 ...
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