2023年3月22日—依據多位意大利餐主廚的經驗,煮意大利麵的正確步驟是——先在鍋子裡裝熱水再加熱,等到水煮沸後加進一些鹽巴,然後在鹽巴溶解之後把意大利麵丟進鍋子裡煮熟 ...,煮義大利麵時若是煮麵水很快的變混濁,.或者煮好的義大利麵不能維持金黃色,就不是...加...
義大利麵的10大黃金守則How to cook pasta
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煮義大利麵時若是煮麵水很快的變混濁,.或者煮好的義大利麵不能維持金黃色,就不是...加鹽的煮麵水可以增添義大利麵的風味;.加鹽的最佳時機是水煮沸後,每公升水建議 ...
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