煮火鍋湯頭
2024年2月11日—貼文一PO出,不少網友紛紛留言表示,「用乾海帶加柴魚粉加蛤仔,保證好喝」「反而覺得自己煮的湯都很清甜,要用骨頭跟蔬菜下去熬湯」「簡單就真的味精雞湯 ...,2022年11月7日—用兩種肉骨來燉湯底,風味層次會更佳。另準備一鍋水,將豬龍骨及雞架子放...
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昆布火鍋湯底可說是火鍋湯頭的基本款,慢火熬煮昆布和柴魚、小魚乾等海鮮乾貨,撇去浮沫雜質後得到的經典湯頭,是每個品牌都必備的火鍋湯底,想吃昆布火鍋不用敖三天三夜!
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