焦糖蘋果做法
1.將蘋果削皮後,切成1公分厚的薄片,泡鹽水避免氧化。·2.起一熱鍋,倒入白砂糖A煮至焦糖化,加入奶油溶化後,馬上加入作法1,煮至蘋果軟化熟透後放涼備用。·3.將 ...,做法·將蘋果丁和細砂糖放入主鍋,不需蓋上網鍋,以18-23分/Varoma//速度1烹煮(詳見要訣)。·加入...
甜點、泡茶都可口!天冷教你做又暖又甜蜜的焦糖蘋果
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2019年11月15日—【焦糖蘋果】鍋煮做法→泡茶、佐以甜點·蘋果洗淨去皮,切成小丁。示範為6個蘋果。·取鍋,放入蘋果丁、100g糖、60c.c.市售蘋果汁(或水)、肉桂粉1小匙 ...
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