焗燒雞食譜
2018年9月14日—急凍全雞,1隻(約900克).幼鹽,3茶匙.砂糖,3茶匙.胡椒粉,½茶匙.老抽,2茶匙.牛至/奧勒岡葉(Oregano),½茶匙.牛油溶液(搽雞肉皮用),15克·香草亦 ...,,2023年8月25日—烹調步驟·雞先清洗淨,印乾水份,將粗鹽塗抺表面及雞腔,醃上至少1小時。·打開雞胸肉及雞...
【烤雞食譜】簡單易煮節日派對必備!外皮酥脆肉嫩多汁4大秘訣
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2020年7月16日—首先,採買一隻新鮮的雞,烘烤之前,將雞隻從冷藏回復到常溫狀態,才可以幫助雞肉進烤箱後更均勻受熱,更可以縮短烘烤時間,以防止因內外溫度不均造成過度 ...
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