焗燒雞食譜
2018年9月14日—急凍全雞,1隻(約900克).幼鹽,3茶匙.砂糖,3茶匙.胡椒粉,½茶匙.老抽,2茶匙.牛至/奧勒岡葉(Oregano),½茶匙.牛油溶液(搽雞肉皮用),15克·香草亦 ...,,2023年8月25日—烹調步驟·雞先清洗淨,印乾水份,將粗鹽塗抺表面及雞腔,醃上至少1小時。·打開雞胸肉及雞...
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