烏龍涼麵醬汁
,食譜作法·所有調味料混合後，作為沾醬汁備用。·小黃瓜用少許鹽(份量外)搓揉後，洗淨切絲備用。·冷凍烏龍麵燙煮至散開後，以冷開水沖涼後瀝乾。·將烏龍麵盛入碗中， ...,,2018年11月5日—1.備鍋滾水，下烏龍麵煮熟後撈起，放入冰水降溫，撈起瀝乾。·2.備滾水600cc，...
日式涼麵、蕎麥麵、烏龍麵標準調理步驟
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2021年9月18日—3.附醬汁-日式風味醬油露;麵之友(2倍濃縮).本品：冷開水細麵1:2蕎麥麵1:1烏龍麵1:1;細麵之友(已稀釋).不需稀釋直接使用;蕎麥麵之友(已稀釋).
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