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烏骨雞 vs 土雞營養價值
,2021年12月21日—高敏敏說,有沒有發現,其實不管什麼顏色的雞,營養價值其實差不多,只是細比的話,烏骨雞確實熱量跟脂肪較低一些,蛋白質、胺基酸、礦物質比較高一些。,2024年3月5日—烏骨雞與土雞在微量元素含量上存在顯著差異,這對其營養價值產生重大影響。烏骨...
熬雞湯補冬土雞、山雞、烏骨雞怎麼選?
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2017年11月20日—中醫師陳玫妃表示,大抵來說,雞肉營養價值差異不大,含豐富的優質蛋白質、胺基酸,礦物質包含鈣、磷、鐵,也有維生素A、B1、B2及菸鹼酸,肉質美味易吸收 ...
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