泰式酸辣湯起源
2018年1月17日—泰式海鮮酸辣湯起源:泰式酸辣湯起源於18世紀、泰國吞武裏王朝時期。相傳,當時的公主生病了,什麼都不想吃,身體每況愈下。鄭信王命禦廚給公主做了碗酸 ...,2020年9月2日—華人把TomYum翻譯成酸辣湯是因為TomYum中有酸跟辣的口味。其實,泰文TomYum真...
酸辣湯
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以太白粉勾芡,並以黑醋、胡椒粉、或乾辣椒與麻油調味,傳到台灣則是加入了豬血條。。有人相信酸辣湯具有醒酒的功效。不同的國家也有不同類型的酸辣湯,例如泰式酸辣湯。
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