泰式酸辣湯起源

2018年1月17日 — 泰式海鮮酸辣湯起源: 泰式酸辣湯起源於18世紀、泰國吞武裏王朝時期。相傳，當時的公主生病了，什麼都不想吃，身體每況愈下。 鄭信王命禦廚給公主做了碗酸 ...

2020年9月2日 — 華人把Tom Yum 翻譯成酸辣湯是因為Tom Yum 中有酸跟辣的口味。其實，泰文Tom Yum 真正的意思不是「酸辣」是「Tom = 煮」與「Yum = 涼拌」，而泰式的 ...

2021年4月9日 — ... 泰式料理的道地元素？我第一學期期末present時被問到這個問題，現在有了解答的一線曙光：. 辣椒是年生植物，以前泰國也沒有，是阿瑜陀耶時期才被洋人帶 ...

冬蔭（泰語：，羅馬化：tom yam，直譯：酸辣湯， （i），寮語：，寮語發音：），是著名的泰國酸辣湯，由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露烹飪而成。

... 酸辣蝦湯）。 冬蔭ต้มยำ. 酸辣湯. 別稱, 冬陰、泰式酸辣湯. 類型, 湯. 起源地, 泰國. 地區, 寮國及泰國. 主要成分, 高湯、香茅、箭葉橙葉片、高良薑、青檸汁、魚露、唐辛子 ...

關於電影，詳見“冬蔭功(電影)”。 酸辣汤ต้มยำ. Tom Yum. 酸辣汤. 类型, 汤. 起源地, 老挝及泰国. 主要成分, 高汤、香茅、箭叶橙叶片、高良薑、青柠汁、鱼露、唐辛子等. 另外 ...

這道風味酸辣、鮮美的冬蔭功湯品，起源於泰國吞武里王朝的國王鄭信，由於某天他心愛的 ... 冬蔭功泰式酸辣湯 · 冬蔭炒打拋豬肉.

以太白粉勾芡，並以黑醋、胡椒粉、或乾辣椒與麻油調味，傳到台灣則是加入了豬血條。。有人相信酸辣湯具有醒酒的功效。 不同的國家也有不同類型的酸辣湯，例如泰式酸辣湯。

2022年2月23日 — 這道料理沒有一個確切的歷史，但一般認知都認為它是一種起源於泰國的湯。 冬蔭功湯是一道舉世聞名的泰國料理，由南薑、羅望子、香茅、青蔥、檸檬葉 ...