法國麵包做法
2019年1月18日—一、麵團攪拌·攪拌盆中倒入395公克的水與液種，再加入低糖酵母、T55法國麵粉。·攪拌器裝入勾型攪拌棒，開始以低速攪拌約3分鐘。·攪拌到粉狀感消失， ...,2022年11月15日—只要你有麵粉、水、鹽就能夠焗出法式麵包。而且不需要揉麵，非常適合新手。簡單...
法國麵包簡單做法！三小時做法國麵包，無蛋奶外脆內軟
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2020年5月12日—歐式法國麵包重點步驟·全程室溫。每30分鐘四面翻摺一次，總共三次。·第三次翻摺後30分鐘，會變得很Q彈，切割整形時不要把氣泡壓掉，才會有漂亮的大氣孔 ...
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