毛豆腐wiki
,毛豆腐是一種將豆腐發酵醃製而成的食品,其中以古徽州一帶的毛豆腐最為聞名。簡介編輯·中國明朝李日華《蓬櫳夜話》記載:「黟縣人喜於夏秋間醢腐,令變色生毛隨拭 ...,毛豆腐编辑...毛豆腐是一种将豆腐发酵腌制而成的食品,其中以古徽州一带的毛豆腐最为闻名。,毛...
徽州毛豆腐
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徽州毛豆腐又叫霉豆腐,是以豆腐和毛霉菌粉为主要食材制作的小吃,是徽州地区传统名菜。看菜品特色.04:50.由豆腐干领衔的浇头面,饱含美好祝愿,是徽州人的最爱.
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