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桶仔雞皮不脆
2022年3月16日—桶仔雞受限於烤桶的直徑只能用一斤半左右的雞,雞當然要事先醃入味,調味不能走西式烤雞的路線,味道一定要夠台才會像桶仔雞。,常有客戶的經驗是看到朋友家烤桶仔雞,烤出來的雞金黃香脆,色澤好又多汁,感覺不是很難的樣子,但是該買何種烤雞桶確非...
烤桶仔雞脆皮爆肉汁!炭火逼精華滴整鍋雞湯
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