板栗 燜 雞
做法二·1、將雞洗淨切塊,瀝乾水分待用;將葱切段。·2、油鍋放2湯匙油,燒熱後爆香葱段、薑片,加入雞塊同炒,烹入紹酒,下醬油、糖及適量水,用旺火煮沸後轉用小火燜 ...,1.仔鸡洗净,斩成小块。2.取一大碗,加姜片、酱油2勺、料酒2勺将鸡块抓匀,腌制20分钟。3.香...
和味的栗子燜雞翼
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燒熱油鑊,爆香蒜蓉,放下醃好的雞翼爆透。然後加入去衣的栗子。加進適量的水,煮滾後,轉中慢火,把雞翼和栗子燜稔。倒進調味料,汁煮濃稠一點,即成。如果喜歡,可以放上 ...
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