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嫩薑老薑
2023年12月23日—粉薑介於老薑和嫩薑之間,屬性為溫性,有助於降低食物的寒涼。吃起來肉質較粉,帶有纖維,是嫩薑和老薑間的過渡薑,建議用來爆香或煮甜湯,也可當成老薑 ...,2022年12月18日—生薑可以發汗、止咳、止嘔,中醫會用來治療感冒、咳嗽和噁心等症狀;而老...
生薑、老薑差在哪?天冷要吃這種薑!5時機點快喝薑茶
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2022年12月23日—中醫師王昱琳表示,俗話說「薑是老的辣」,生薑和老薑首先是採收時間的差異,生薑比較早、老薑比較晚。在外觀上,生薑看起來比較平滑、顏色淺、切片多汁, ...
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