夜市 產業
夜市,作為城市庶民生活的表徵,也是一地人們自家廚房的延伸,實實在在的呈現了這個城市人們的生活縮影。無論是在廟口集聚或是因地集市,川流不息的接踵人潮、隨興自由 ...,說白了,夜市就是「攤販集中區」,雖然有些攤販擁有合法證照,但更多不合法攤販長久以來「...
台灣夜市拼轉型盼能走出生路
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夜市作為台灣觀光特色、庶民文化代表,從休市到微解封帶出的不只是防疫問題,在這百年大劫中更浮現舊有產業體制下的管理與環境隱憂,夜市如何抓住疫情下的轉型契機,踏 ...
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