![台南炒鱔魚達人](https://host.easylife.tw/pics/201405/0512/0I3A1322.jpg)
2023年7月20日—台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創,傳承到今天,現役資格最老的師傅就是阿江師。阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮,鍋氣滿滿,為了保持魚肉鮮脆, ...,2021年5月19日—台南有好多家有名的炒鱔魚意麵,各家有不同的風味。據鄉野傳聞,台南炒鱔...
台南炒鱔魚的活歷史!百年老字號外帶也好吃
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2021年5月19日—台南有好多家有名的炒鱔魚意麵,各家有不同的風味。據鄉野傳聞,台南炒鱔魚算是從人稱「鱔魚廖」的廖炳南做起來的。廖炳南有么兒從母姓,叫宋松尾, ...
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