原住民鹹豬肉作法
玫惠阿姨本身為泰雅族原住民,對於醃肉的知識及技巧有著一流的工夫。步驟:解說Tmmyan的由來→開始動手做→填寫學習單→美食饗宴→身體紅綠燈.透過解說與問答 ...,2020年10月18日—馬告鹹豬肉...作法步驟:1.拿出平底鍋將香料區的都丟進去用小火乾炒2分鐘。...2.接著把炒...
馬告鹹豬肉、馬告泡椒豬五花、馬告茶,原住民山胡椒馬告食譜
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2021年3月3日—做法:·金針菇用少許高湯汆燙或炒熟備用。·豬肉加入*號材料拌勻備用。·中小火熱鍋下2大匙炒菜油,加入薑末、蒜末、馬告和一半份量的小米辣炒出香氣。
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