厚厚的傳統蛋餅by Bear

厚蛋餅料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的起司舞菇厚蛋餅、厚蛋餅、～大口滿足～ 厚燒豬排起士蛋餅 、厚Q蛋餅。以及等相關料理做法。

2023年1月8日 — ⑥翻面小烤一下後，用鏟子把餅皮撩起來，加入一顆蛋（蛋黃戳破）在鍋子與麵粉煎中間，趁蛋還是生的，把麵粉煎和蛋堆疊一起，輕輕施力壓一壓，讓他們在鍋裡 ...

2010年6月2日 — 【做法】 · 1.將中筋麵粉過篩入大盆中，加入太白粉和鹽稍微拌勻，再倒入水拌勻成麵糊，蓋上保鮮膜靜置約20分鐘備用。 · 2.取平底鍋，抹上少許油燒熱，分次倒 ...

2022年11月7日 — 中筋麵粉. 90克 · 太白粉. 30克 · 水. 200毫升 · 蔥. 1根 · 雞蛋. 2顆 · 醬油膏. 1大匙.

2021年10月21日 — 料理步驟 · 1. 將中筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。 · 2. 冷鍋冷油，用湯勺舀入一大匙粉漿，晃動鍋身使其均勻覆滿鍋 ...

2021年8月13日 — 4. 雞蛋打不打散皆可，放入鍋中，並押上蛋餅皮，煎至雞蛋熟透即可。 營養成分（使用食物代換表計算）. 碳水化合物：31公克 蛋白質：11.2公克 脂質：10公克

2021年7月7日 — 先整理食材列表： 低筋麵粉50公克中筋麵粉50公克（也可低筋或中筋麵粉擇一，麵粉總量100公克） 雞蛋3顆（1顆製作餅皮用，2顆蛋餅使用） 青蔥半條（平常用 ...