北平烤鴨食譜
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一鴨二吃之北平烤鴨及辣炒鴨骨
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一鴨二吃之北平烤鴨及辣炒鴨骨·1.鴨子一隻·2.麥芽糖水:麥芽50克、醋2-3大匙、水200克(我也試過阿基師版的比例麥芽50g醋120g水500g)·3.土司6片·4.
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